Salsa Mexicana

Sábado é dia de reunir amigos, trocar ideias, beber uma cervejinha e comer aperitivos!

Nossa escolha foi a salsa mexicana e para fazê-la você vai precisar de:

1/2 Cebola roxa
1 Dente de alho
1/2 Pimenta dedo de moça
6 Tomates concassé
1 Pimentão vermelho
1 Abacate pequeno
Suco de 2 Limões
4 colheres de Coentro cortado em fatias finas
Sal e pimenta do reino

Cortar os ingredientes em cubos bem pequenos, misturá-los e deixar sob refrigeração por 1 hora. Servir com tortilhas de milho ou comidas mexicanas em geral. Também fica ótima em sanduíches.

Nós escolhemos a cerveja Dos Equis, só pra entrar no climinha mexicano.

Bom final de semana!!!